Les acheteurs cherchent le prix minimum et les vendeurs ont pour objectif de réaliser le profit le plus élevé. Cette « loi du marché » est-elle une fatalité ?
Le supermarché coopératif Verviétois est le lauréat du Prix Financité 2019 visant à promouvoir la finance solidaire. Il remporte la somme de 2500 € sous la forme d'investissement.
Le bio et les circuits courts ou un prix abordable, ce serait l’un ou l’autre. Faux, répliquent l’agronome Philippe Baret et l’économiste Philippe Defeyt.
Cette Analyse de l'Institut pour un Développement Durable propose une mise en perspective des dépenses alimentaires dans la consommation des ménages belges.
